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Die hohe Kunst des Destillieren´s (Möller, Kai)
Die hohe Kunst des Destillieren´s , Die hohe Kunst des Destillierens Dass Brennen mehr bedeutet, als "nur" Schnaps zu erzeugen, führt dieses Buch vor Augen: Neben köstlichen Edelbränden lassen sich auf diese Weise auch ätherische Öle gewinnen und sogar die Geheimnisse der Alchemie ein wenig lüften. In die Kunst des Brennens führt Kai Möller mit dem "Großen Buch vom Destillieren" ein. Auf anschauliche Weise wird erklärt, wie aus oft einfachen Ausgangsprodukten hochwertige Destillate entstehen. Der Bogen spannt sich dabei vom guten, alten Obstschnaps und diversen Bränden wie Wodka, Whisky, Grappa oder Gin über ätherische Öle und Parfüms und sogar Treibstoffe bis hin zu den ganzheitlichen Pflanzenelixieren der Spagyrik, einer ursprünglich alchemistischen Technik, mit der quasi die "Seele" der Heilpflanzen gewonnen werden soll. Ein Buch also, das sich nicht nur an Schnapsbrenner wendet, sondern an alle, die mittels Destillation Produkte veredeln möchten, so zum Beispiel auch an Menschen, die sich die Ausgangsbasis für ihre Parfüms und Kosmetika mit der traditionsreichen Kulturtechnik des Brennens selbst herstellen wollen. In diesem umfassenden Buch werden sowohl der Brennvorgang akribisch erklärt als auch gängige Fehler aufgezeigt, die die Qualität des Endproduktes negativ beeinflussen können. So stehen natürlich auch der Brennapparat und seine Funktionsweise im Mittelpunkt der Erläuterungen. Wesentliches Augenmerk wird darüber hinaus darauf gelegt, dass die Aromen beim Destilliervorgang erhalten bleiben. Der Autor: Kai Möller, 1964 in Würzburg geboren, beschäftigt sich seit vielen Jahren mit dem Destillieren. Neben dem "klassischen" Brennen von Schnaps und anderem Hochprozentigen widmet er sich der Herstellung von ätherischen Ölen und Parfüms. Als Geschäftsführer eines großen Unternehmens für Brennereibedarf zählt die Befassung mit dem nötigen "Rüstzeug" der Destillation zu seinem täglichen Brot und betreibt nebenbei ein Aroma- und Destillationsmuseum. , Bücher > Bücher & Zeitschriften , Erscheinungsjahr: 201411, Produktform: Kartoniert, Autoren: Möller, Kai, Seitenzahl/Blattzahl: 144, Abbildungen: zahlreiche Farbabbildungen, Keyword: destilieren; Parfum; Treibstoff destilieren; Destilate; Spagyrik; Schnaps brennen; Whiskyherstellung; alternativer Treibstoff; destilliertes Wasser; Wodkaerzeugung; Alchemie; Pflanzenelexiere, Fachschema: Destillation, Thema: Verstehen, Fachkategorie: Essen und Trinken: Getränke, Thema: Entdecken, Text Sprache: ger, Verlag: Stocker Leopold Verlag, Verlag: Stocker Leopold Verlag, Verlag: Stocker, L, Länge: 226, Breite: 169, Höhe: 13, Gewicht: 402, Produktform: Kartoniert, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Herkunftsland: ÖSTERREICH (AT), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Kennzeichnung von Titeln mit einer Relevanz > 30, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0090, Tendenz: +1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel,
Preis: 22.00 € | Versand*: 0 € -
VEVOR Distillieranlage Moonshine, 50 L Wasser Alkohol Destillierer Moonshine mit doppelter Kondensatpumpe, Edelstahl Moonshine Alkohol Destillieren Ausrüstung Schnapsbrennen Destille Destilator
VEVOR Distillieranlage Moonshine, 50 L Wasser Alkohol Destillierer Moonshine mit doppelter Kondensatpumpe, Edelstahl Moonshine Alkohol Destillieren Ausrüstung Schnapsbrennen Destille Destilator 50 L große Kapazität Schnelles Abkühlen Bequeme Nutzung Starke Dichtungsleistung Energieeffiziente Wasserpumpe Mehrzwecknutzung Kondensator Keg Größe: Φ 7,9 x 4,7 Zoll (Φ 20 x 12 cm),Modell: VV-DAD-50L,Destillationszeitraum: 2 ~ 3 Stunden,Kesselfass-Kapazität: 13,2 Gal (50 L),Klopfer Fassgröße: Φ 7 x 4 Zoll (Φ 18 x 10 cm),Produktgewicht: 15,3 lbs (6,92 kg),Material: Edelstahl + rotes Kupfer,Kesselfass-Größe: Φ 15,7 x 15,7 Zoll (Φ 40 x 40 cm),Kondensatorfass-Kapazität: 0,92 Gal (3,5 L),Kupferspulendurchmesser: 0,39 Zoll (10 mm),Dicke des Fasses: 0,03 Zoll (0,7 mm)
Preis: 110.99 € | Versand*: 0.00 € -
VEVOR Wasser Destillierer 1L/Std. 750 W Wasserdestilliergerät Destilliertes Wasser Edelstahl Distilleranlage, Rot Wasserdestillierapparat Borosilikatglas-Kanne Reinwasser Destillieren für Haushalt
VEVOR Wasser Destillierer 1L/Std. 750 W Wasserdestilliergerät Destilliertes Wasser Edelstahl Distilleranlage, Rot Wasserdestillierapparat Borosilikatglas-Kanne Reinwasser Destillieren für Haushalt Effiziente Wasserdestillation Einfach zu montierender Behälter Einfache Tastensteuerung & übersichtliches Display Kein Kontakt mit Kunststoff Zuverlässige Wärmeableitung Umfassende Anwendungen Destilliergeschwindigkeit: 0,3 Gal/Std. / 1 L/Std.,Karaffengröße: Φ 7,1 x 7,5 Zoll / Φ 180 x 190 mm,Spannung: 220 V / 50 Hz,Nennleistung: 750 W,Karaffenvolumen: Max. 1,03 Gal. / 3,9 L,Fass-Material: Edelstahl 304,Gewicht der Karaffe: 2,3 lbs / 1025 g,Karaffenmaterial: Borosilikatglas,Farbe: Rot,Modell: YMK40207,Maschinenabmessungen: Φ 9,3 x 15,2 Zoll / Φ 235 x 385 mm,Maschinengewicht: 7,9 lbs / 3582 g,Temperaturbereich: 86-226,4 °F / 30-108 °C
Preis: 97.99 € | Versand*: 0.00 €
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Wie geht destillieren?
Wie geht destillieren? Destillieren ist ein Prozess, bei dem Flüssigkeiten durch Erhitzen verdampft und anschließend durch Kondensation wieder verflüssigt werden. Dabei werden die verschiedenen Siedepunkte der Bestandteile genutzt, um sie voneinander zu trennen. Dieser Vorgang wird häufig in der Chemie und der Lebensmittelindustrie eingesetzt, um reine Substanzen zu gewinnen. Es ist wichtig, die richtige Temperatur und Druckbedingungen zu kontrollieren, um eine effiziente Destillation zu gewährleisten. Am Ende des Prozesses erhält man destillierte Flüssigkeiten mit unterschiedlichen Reinheitsgraden.
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Kann man Wein destillieren?
Kann man Wein destillieren? Ja, Wein kann destilliert werden, um Weinbrand oder Weindestillat herzustellen. Bei der Destillation wird der Alkoholgehalt des Weins durch Erhitzen und Verdampfen erhöht, um ein konzentriertes Destillat zu erhalten. Dieser Prozess ermöglicht es, die Aromen und Geschmacksstoffe des Weins zu konzentrieren und ein hochprozentiges Getränk herzustellen. Weindestillate werden oft für Spirituosen wie Cognac, Armagnac oder Grappa verwendet.
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Wie lange dauert destillieren?
Beim Destillieren handelt es sich um einen Prozess, bei dem Flüssigkeiten durch Erhitzen verdampft und anschließend wieder kondensiert werden, um reine Substanzen zu gewinnen. Die Dauer des Destillationsprozesses hängt von verschiedenen Faktoren ab, wie der Menge und Art der Flüssigkeit, dem verwendeten Destillationsgerät und der gewünschten Reinheit des Endprodukts. In der Regel kann die Destillation von einigen Minuten bis zu mehreren Stunden dauern, je nach Komplexität des Gemisches und der gewünschten Reinheit. Es ist wichtig, den Destillationsprozess sorgfältig zu überwachen, um sicherzustellen, dass die gewünschten Ergebnisse erzielt werden.
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Wie funktioniert das Destillieren?
Beim Destillieren wird eine Flüssigkeit durch Erhitzen in Dampf umgewandelt. Dieser Dampf steigt in einen Destillierkolben oder -behälter auf, wo er abgekühlt wird und wieder kondensiert. Die kondensierte Flüssigkeit wird dann aufgefangen und gesammelt. Durch diesen Prozess werden Stoffe mit unterschiedlichen Siedepunkten voneinander getrennt, da sie sich bei verschiedenen Temperaturen verflüchtigen. Dies ermöglicht es, reine Substanzen oder alkoholische Getränke wie Whisky oder Gin herzustellen.
Ähnliche Suchbegriffe für Destillieren:
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Welche Pflanzen kann man destillieren?
Welche Pflanzen kann man destillieren? Pflanzen, die ätherische Öle enthalten, eignen sich besonders gut für die Destillation. Dazu gehören Lavendel, Rosmarin, Minze, Eukalyptus, Zitronengras und viele andere Kräuter. Auch Blüten wie Rosen, Jasmin und Kamille können destilliert werden, um ihre Duftstoffe zu gewinnen. Darüber hinaus werden auch Früchte wie Zitrusfrüchte oder Gewürze wie Nelken oder Zimt destilliert, um ihre Aromen zu extrahieren. Insgesamt gibt es eine Vielzahl von Pflanzen, die sich für die Destillation eignen und unterschiedliche ätherische Öle und Duftstoffe liefern.
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Soll man eindampfen oder destillieren?
Die Wahl zwischen Eindampfen und Destillieren hängt von den spezifischen Anforderungen und Zielen ab. Eindampfen wird verwendet, um eine Lösung zu konzentrieren, indem das Lösungsmittel verdampft wird. Destillation wird verwendet, um eine Flüssigkeit von ihren Verunreinigungen oder zur Trennung von Flüssigkeiten mit unterschiedlichen Siedepunkten zu trennen. Die Wahl hängt also von den gewünschten Ergebnissen und den Eigenschaften der Substanzen ab, die getrennt oder konzentriert werden sollen.
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Wie kann man Wasser destillieren?
Um Wasser zu destillieren, benötigt man einen Destillierkolben oder Destillierapparat. Zuerst füllt man den Destillierkolben mit Wasser und erhitzt es langsam. Das Wasser verdampft und steigt als Dampf auf, während Verunreinigungen zurückbleiben. Der Dampf wird dann in einem Kondensator abgekühlt und kondensiert zu destilliertem Wasser, das in einem Auffanggefäß gesammelt wird. Dieser Prozess trennt das reine Wasser von Verunreinigungen und ermöglicht es, sauberes und reines Wasser herzustellen.
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Kann man Wasser selbst destillieren?
Kann man Wasser selbst destillieren? Ja, es ist möglich, Wasser zu Hause zu destillieren, indem man es erhitzt, den Dampf kondensiert und sammelt. Dafür benötigt man lediglich einen Topf mit Deckel, eine Schüssel mit Eiswasser und einen Auffangbehälter. Durch diesen Prozess werden Verunreinigungen im Wasser zurückgelassen und man erhält reines destilliertes Wasser. Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass destilliertes Wasser nicht für den regelmäßigen Verzehr geeignet ist, da es wichtige Mineralstoffe und Spurenelemente fehlen können.
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